Kamis, 08 Januari 2015

Makanan dan Masakan yang Mengandung Kalori



Makanan dan Masakan yang Mengandung Kalori
Pengertian Kalori

Kalori iya mungkin untuk para ibu – ibu sudah mengenal apa itu kalori, tapi berbicara tentang makanan, pasti tidak jarang mendengar kata kalori, sebenarnya apa arti kalori dalam makanan?

Kalori merupakan satuan ukur untuk menyatakan nilai energi, sama seperti satuan “meter” yang di gunakan untuk ukuran panjang benda atau jarakm juga “gram” yang menyatakan berat benda dan lain sebagainya.

Dalam ilmu gizi, kalori berkaitan dengan konsumsi energi yang di peroleh dari makanan dan minuman serta penggunaanenergi dalam aktifitas fisik. Makanan dan Masakan yang Mengandung Kalori.

Sehingga muncul pernyataan 1 buah jeruk mengandung 25 kalori, atau bersepeda selama 30 menit akan membakar kalori sebenyak 220 kalori.

Energi berperan penting dalam kehidupan, tampa energi, sel – sel tubuh bisa mati, sistem –sistem organ dalam tubuh bisa berhenti serta tidak bisa melakukan aktifitas sehari hari.

Menurut sumber yang saya baca yaitu kamus kesehatan.com bahwa kalori adalah satuan ukuran untuk energi, satu kalori secara resmi di defenisikan sebagai jumlah energi panas dibutuhkan untuk menaikkan 1 cm2 atau 1 gram air sebesar satu derajat celcius.

Dari wikipedia.com menyebutkan bahwa kalori bisa di ibaratkan sebagai bahan bakar dari suatu mesin untk bergerak atau menjalankan tugasnya. Makanan dan Masakan yang Mengandung Kalori

Kalori yang terkandung dalam makanan di sediakan oleh karbohidrat, protein, dan lemak, di antara ketiganya, lemak mengandung kalori terbesar, tiap gram lemak mengandung 9 kalori sedangkan tiap gram protein dan karbohidrat masing – masing mengandung 4 kalori.

Tiap orang mempunyai tingkat kebutuhan kalori masing – masing, orang dewasa dengan tubuh tinggi dan mempunyai banyak aktifitas tentunya tubh lebih banyak kalori dari pada oarng lain yang bertubuh kecil dan mempunyai sedikit aktivitas.

Setiap kegiatan mempunyai tingkat kebutuhan kalori masing – masing, misalnya mengetik membutuhkan energi sejumlah 100 kalori, sedangkan berenang membutuhkan energi sejumlah 500 kalori.

Sekarang anda tidak perlu bingung – bingung untuk menghitung jumlah kalori yang di butuhkan oleh tubuh anda, baik anda ingin menurunkan, menaikkan atau menjaga berat badan anda, karena sekarang tersedia kalkulator kalori yang bisa anda gunakan dengan mudah.

Minggu, 04 Januari 2015

Makanan dan Masakan yang Mengandung Kalium


Makanan dan Masakan yang Mengandung Kalium

Pengertian Kalium

Pernahkah anda mengkonsumsi makanan atau masakan yang mengandung kalium ? atau tahukah anda apa itu kalsium ? saya takut anda tidak mengatahui apa kalsium ?

Oleh alasan itulah saya ingin berbagi dengan anda apa itu kalium dan manfaatnya bagi tubuh kita, yang perlu anda ingat adalah semua orang harus tahu tentang dunia kesehatan bukan hanya dokter saja, karena manusia butuh kesehatan.

Menurut sumber yang saya baca kaliumatau potasium adalah mineral yang membantu mengatur fungi jantung, tekanan darah, dan saraf dan aktifitas otot.

kalium juga untuk metebolisme karbohidrat dan protein dan membantu menjaga pH yang tepat dalam tubuh, Makanan dan Masakan yang Mengandung Kalium.

Orang yang mendapatkan asupan kalium lebih banyak cendrung memilki tekanan darah lebih rendah dan orang yang mendapatkan asupan kalium rendah ketika menjalani operasi jantung berisiko lebih tinggi utuk mengembangkan aritmia jantung.

Menurut sumber dari wikipedia.com kalium adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki lambang K dan nomor atom 19. kalium berbentuk logam lunak bewarna putih keperakan dan termasuk golongan alkali tanah.

Secara alami, kalium ditemukan sebagai senyawa dengan unsur lain dalam air laut atau mineral lainnya, kalium teroksidasi dengan sangat cepat dengan udara, sangat reaktif terutama dalam air, dan secara kimiawi memiliki sifat yang mirip dengan natrium.

Kalium mempunyai peranan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh, seperti yang kita ketahui semunya bahwa kalium ini merupakan elektoit yang mempunyai peran yang cukup banyak untuk menjalankan fungsi tubuh manusia sehari hari.

Kandungan kalsium bisa kita dapat dari buah buahan dan sayuran tetapi biasanya para olahragawan lebih sering memilih minuman olahraga untuk mendapatkan asupan kalsium.

Inilah sumber makanan yang kaya kalium, pertama adalah pisang, kemudian kentang, kacang, alpukat, ikan, Makanan dan Masakan yang Mengandung Kalium.

Manfaat kalium untuk kesehatan tubuh manusia, pertama mengurangi tekanan darah tinggi, menambah kecerdasan otak, menjaga kesehatan ginjal.

Sekarang anda sudah tahu banyak bukan tentang kalium, semoga bermanfaat selamat menikmati dan mencoba makanan yang murah mengandung kalium tinggi.

Sumber :

http :// id .wikipedia .org/ wiki/ Kalium
http: //manfaattumbuhanbuah.blogspot.com /2014/03/ manfaat-dan-fungsi-kalium-untuk. html

Senin, 29 Desember 2014

Makanan dan Masakan Mengandung Kalsium


Makanan dan Masakan Mengandung Kalsium

Pengertian Kalsium

Kalsium adalah mineral yang sangat penting yang banyak dibutuhkan manusia, karena kalsium membantu pembentukan tulang dan gigi dan diperlukan juga untuk pembekuan darah, transmisi sinyal pada sel saraf dan kontraksi otot, dan kalsiumini juga membantu mencegah osteoporosis, dan dari semua kalsium yang terkandung dalam tubuh manusia 99 % terletak di tulang dan gigi.

Kalsium juga berperan dalam membentuk menurunkan tekanan darah dan terbukti mengurangi resiko penyakit kardiovaskuler pada wanita post – menopause, karena kalsium adalah unsur yang agak lembut, kelabu dan kelogamanan yang boleh disari melalui elektrolis kalsium fluorida, dan ia terbakar dengan nylaan kuning kemerahan dan membentuk salutan nutrida putih apabia terdedah kepada udara, dan ia bertindak balas dengan air, menyesearkan hidrogen dan akan membentuk kalsim hidroksida, Makanan dan Masakan Mengandung Kalsium.

Kalsium sangat penting karena untuk pengecutan otot, pengaktifan oosit, dan untuk membentuk tulang dan gigi yang kuat, untuk pembekuan darah, untuk penghantaran impuls saraf, pengawalaturan degupan jantung, dan keseimbangan bendalir dalam sel, menurut sumber yang saya baca bahwa kalsium adalah unsur kimia yang penting bagi organisme termasuk manusia hidup, simbol kimia kalsium adalah ( Ca ) dan hal ini ditemukan dalam banyak makanan, kita perlu mengkonsumsi sejumlah kalsium untuk membangun dan mempertahankan tulag yang kuat dan komunikasi yang sehat antara otak dan berbagai bagian tubuh.

Inilah fungsi dasar kalsium yang perlu kita ketahui, jadi kasium melakukan sejumlah fungsi dasar dalam tubuh manusia, dan tubuh manusai menggunakan 99 %  kalsium untuk menjaga tulang dan gigi yang kuat sehingga dapat mendukung sturktur tulang dan fungi, sisanya dari kalsium dalam tubuh anda memainkan peran kunci dalam signaling sel, pembekuan darah, kontraksi otot dan fungsi saraf, sel menggunkan kalsium untuk mengaktifkanenzim tertentu, ion transportasi melintasi membran sel, dan mengirim dan menerima neurotransmiter selama komunikasi dengan sel lain, sebagai eloktrolit atau partikel yang membantu melakukan listrik dalam tubuh, kalsium juga merupakan salah satu pemain kunci dalam menjaga detak jantung teratur, Makanan dan Masakan Mengandung Kalsium.

Dari berbagai sumber ;

http  : // kamuskesehatan. com/ arti/ kalsium/
http: //ww w. sridianti. com /pengertian- kalsium-dan- sumber-kalsium. html

Jumat, 26 Desember 2014

Makanan dan Masakan Mengandung Mineral


Makanan dan Masakan Mengandung Mineral

Pengertian Mineral

Dalam tulisan kali ini saya akan mengupas sedikit tentang mineral, mineral? apa itu mineral, baik saya akan menjelasnya berdasarkan tulisan yang saya baca yang bersumber dari wikipedia-mineral.com. dan sumber lainnya. Mineral adalah suatu zat padat yang tersusun dari senyawa kimia yang dibentuk secara alami oleh peristiwa peristiwa anorganik yang memiliki penempatan atom secara beraturan dan memiliki sifat kimia dan fisika tertentu, sedangkan kata mineral memiliki banyak arti, tergantung dari segi apa kita melihatnya, kalau kita melihatnya dari kaca mata geologi adalah suatu zat atau benda persenyawaan kimia asli atau yang tersusun oleh proses alam, memiliki sifat sifat kimia dan fisik tertentu dan biasanya berbentu padat. untuk lebih jelasnya saya akan memaparkan pendapat para ahli tentang mineral Makanan dan Masakan yang Mengandung Mineral.

o   pertama menurut L.g. Berry dan B. Mason pada tahun 1959, menurutnya mineral merupakan benda padat homogen yang terbentuk secara anorganik yang memiliki komposisi kimia pada batasan tertentu dan tersusun oleh atom atom yang teratur
o   Menurut D.G.A Whitten dan J.R.V Brooks, pada tahun 1972, menurutnya mineral adalah bahan padat yang secara struktural homogen mempunyai komposisi kimia tertentu dan dibentuk oleh peristiwa anorganik
o   A.W.R Potter dan H. Robinson, pada tahun 1977, menurutnya mineral adalah suatu zat bahan yang homogen yang mempunyai komposisi kimia tertentu atau dalam batas batas dan memiliki sifat tetap dibentuk di alam dan bukan hasil suatu kehidupan.

Akan tetapi menurut saya dari definisi di atas mereka masih memberikan pengecualian mengenai apa yang  disebut mineral, dalam kehidupan sehari hari mineral dapat kita jumpai disekitar kita masing masing ada yang berupa batu, pasir, endepan pasir di dasar sungai, dan sebagian yang lain bisa kita temukan dalam keadaan padat, cair, maupun gas, dalam bentuk padat bisa kita jumapai dalam bentuk kristal, gas bumi minsalnya berbentuk gas, dan miyak bumi dalam bentuk cair.

Terakhir agar dapat diklasifikasikan sebgai mineral sejati, maka senyawa yang terkandung didalamnya haruslah berupa padatan dan memiliki struktural kristal, dan senyawa ini juga harus terbentuk secara alami danmemilki komposisi kimia yang tertentu. definisi sebelumnya tidak memasukkan senyawa seperti mineral yang berasal dari turunan senyawa organik, walaupun demikian bagaimanapun juga The International Mineralogical Association pda tahun 1995 talah mengajukan definisi baru tentang definisi mineral. bahwa “mineral adalah suatu unsur atau senyawa yang dalam keadaan normalnya memiliki unsur kristal dan terbentuk dari hasil geologi”.
Demikian dulu pembahasan kita sampai berjumpa di edisi selanjutnya Makanan dan Masakan yang Mengandung Mineral..

sumber :
h ttp: / /www. academia.edu/8798196/ Pengertian_Mineral